SAYFALAR

9 Haziran 2013 Pazar

AMBER REÇELİ


Malzemeler

1 Elma
1 Portakal
1 limon
1 greyfurt
1 mandalina
yetecek kadar şeker

YAPILIŞI

Meyveler yıkanır.Dörde bölünüp çekirdekleri çıkarılır.Greyfurt ile elma soyulur.Diğerleri kabuklu olarak ince dilimlenir.Bu karışık meyve kase ile ölçülür.Ne kadar gelmişse o ölçüde şekerle kat kat yerleştirilir.Hiç su koymadan bir gece veya 4-5 saat bekletilir.Orta ateşte yavaş yavaş kaynatılır.Kıvamı olunca ateşten indirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder