HAVUÇ REÇELİ

HAVUÇ REÇELİ

MALZEMELER

2 büyük havuç

3 su bardağı şeker

1 adet portakal suyu

1 adet greyfurt suyu

1 su bardağı içme suyu

Yarım adet limonun suyu

yarım adet portakalın rendesi

YAPILIŞI

Havuçları rendeleyiniz,limon suyu hariç bütün malzemeleri tencereye alıp pişmeye bırakınız.Üzerine çıkan köpüğü bir kevgir yardımıyla alınız.Kaynadıktan yaklaşık yarım saat sonra limon suyunu ekleyiniz.Suyunu çektikten sonra altını kapatınız.Sıcakken bir kavanoza koyup soğuyunca ağzını kapatınız.

Afiyet olsun.

Meral UÇARI

www.guncelyemek.blogspot.com